خوراک کنگر

خوراک کنگر 



 

پخت خوراک کنگر , طرز تهیه خوراک کنگر,آشپزی

آشپزی

 

مواد لازم :

 

کنگر

500 گرم

پیاز و لیموترش و هویج

از هر کدام یک عدد

سیب‌زمینی

دو عدد

نخودفرنگی

یک پیمانه

شوید

چند شاخه

نمک و زردچوبه و روغن و آب جوش

به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 

آشپزی-پیاز را خلالی کرده و تفت می‌‌دهیم. سیب‌زمینی و هویج را نگینی می‌‌کنیم  و با پیاز کمی تفت می‌‌دهیم. کنگر را پاک کرده و با نخودفرنگی به مواد اضافه کرده و آنها را هم تفت می‌‌دهیم. ادویه و آب‌جوش را هم می‌‌ریزیم و اجازه می‌‌دهیم با حرارت کم بپزد. بعد از پخت آب لیمو را اضافه کرده و با شوید تزئین می‌‌کنیم.

/ 0 نظر / 17 بازدید